Nameleka
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Melk | 100 | g |
| Gelatine | 5 | g |
| Witte chocolade | 200 | g |
| Slagroom | 200 | g |
| Matcha poeder | 10 | g |
Bereiding
Wel de gelatine in koud water. Breng melk aan de kook en haal van het vuur. Los de gelatine op in de melk. Schenk melk over de chocolade en roer tot alle chocolade opgelost is. Klop slagroom met matcha lobbig. Meng chocolade en slagroom en stort op een gastroplaat. Dek af met plasticfolie en laat opstijven in de koeling. Klop de nameleka op en doe over in een spuitzak.