Aardpeer
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardperen | 1 | kg |
| Miso | 1 | el |
| Geroosterde hazelnoten | — | — |
Bereiding
Was de aardperen. Schil ze en geef de schillen door aan de aardpeerchips. Kook de aardperen gaar in gezouten water. Giet af en doe over in de Magimix. Voeg miso en hazelnoten toe en draai glad. Breng op smaak met zout en peper.