Zilveruitjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Prei
- Saus
- Cashewnootcrème
- Zilveruitjes
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zilveruitjes | 30 | — |
| Water | 1 | dl |
| Azijn | 1,5 | dl |
| Suiker | 100 | gr. |
| Zout | 3 | gr. |
Bereiding
Pel de zilveruitjes en snij ze doormidden. Breng de rest van de ingrediënten aan de kook en voeg de zilveruitjes toe. Laat 30 seconden koken en haal van het vuur. Laat in een bekken marineren tot gebruik.