Chocolade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Roomijs
- Tuille
- Beukenzwammen
- Sinaasappelschuim
- Chocolade
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Donkere chocolade | 200 | g |
Bereiding
Twee derde van de chocolade au bain-marie smelten. Haal van het vuur en roer de rest van de chocolade erdoor tot alles gesmolten is. Pipetje vouwen en vullen met gesmolten chocolade. Spuit 15 rasters op vetvrij papier. Plaats deze in de koeling.