Chorizo-olie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gekonfijte uien
- Mosselen
- Chorizo-olie
- Risotto
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Chorizo | 150 | gr. |
| Zonnebloemolie | 1 | dl |
Bereiding
Snij de chorizo in kleine blokjes. Bak de chorizo krokant in zonnebloemolie. Laat de chorizo uitlekken op keukenpapier. Bewaar de olie.