Pani puri
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Rendangpasta
- Jackfruit
- Pani puri
- Krokante uien
- Coulis van prei
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pani puri schijfjes | 20 | — |
| Zonnebloemolie | 1 | liter |
Bereiding
Verwarm de olie tot 180°C in een pan. Doe een pani puri schijfje in de olie. Arroseer voortdurend met hete olie tot de pani puri helemaal opgeblazen en goudbruin is. Laat de bollen uitlekken op keukenpapier. Snij een gat in de pani puri.