Raviolivellen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Raviolivellen
- Courgette
- Saus
- Paddenstoelen
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 300 | g |
| Eieren | 3 | — |
| Olijfolie | 2 | el |
| Zout | 2 | tl |
Bereiding
Doe alle ingrediënten in de Magimix en draai tot pastadeeg. Laat het deeg 30 minuten afgedekt rusten. Draai er pastavellen van met de pastamachine. Kook de vellen in gezouten water en spoel koud. Snij er vierkanten van 10x10 cm (maak 45 plakjes). Leg de plakjes op een gastroplaat en dek af met plasticfolie. Houd warm onder de warmhoud lampen.