Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zalm
- Komkommerspaghetti
- Vinaigrette
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sesamolie | — | — |
| Sojasaus | — | — |
| Aclla cress | — | — |
Bereiding
Neem een vleesvork of keukenpincet en draai lange rollen van de komkommer. Leg op de borden. Schik plakjes zalm ernaast. Lepel enkele eetlepels vinaigrette over de komkommer. Druppel wat sesamolie en sojasaus over zalm en versier met Aclla cress.