21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Coquilles 15

Bereiding

Haal de coquilles uit de schelp en maak de noten schoon. Verwijder ook het harde spiertje. Bak de coquilles in een beetje olie bruin en voeg tijdens het bakken een flinke klont boter toe. Arroseer de coquilles voortdurend met bakvet. Breng op smaak met zout.