Chinese kool
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Asperges
- Mole
- Spinaziepuree
- Koolraappuree
- Bloemkool
- Chinese kool
- Spruitjes
- Courgette
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Chinese kool | 1 | — |
| Uien | 2 | — |
Bereiding
Snij de kool in flinterdunne repen. Snipper de ui fijn. Fruit ui in wat olijfolie tot glazig en voeg koolreepjes toe. Roer goed door elkaar en voeg een scheut water en wat zout toe en laat garen maar nog wel knapperig. Breng op smaak met zout.