Bluf
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vanillecompositie | 400 | gr. |
| Tia maria | 0.5 | dl |
| Whisky | 0.5 | dl |
| Gelatine | 2 | blaadjes |
| Mokka-extract | — | — |
Bereiding
Verwarm Tia Maria tot 50°C en los de gewekte gelatine blaadjes hier in op. Meng alle ingrediënten en voeg naar smaak mokka-extract toe. Doe de massa over in een ISI-fles en breng op druk met twee patronen. Schud krachtig en bewaar in de koeling.