Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Krab
- Wasabimayonaise
- Vadouvancrème
- Bloemkool
- Avocadocrème
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kropsla | 2 | — |
Bereiding
Verdeel de krab over de binnenste kleine slablaadjes. Maak een veeg avocadocrème over de borden. Leg de krab-slablaadjes op de avocadocrème. Maak dotjes kerriecrème rondom en versier met bloemkoolroosjes en kervelblaadjes.