Pistache pasta
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Pistache pasta
- Baklava
- Siroop
- Crunch
- Geitenmelkijs
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pistachenootjes | 150 | gr. |
| Gecondenseerde melk | 300 | ml |
| Pandan extract | 2 | druppels |
| Witte chocolade | 300 | gr. |
| Boter | 150 | gr. |
Bereiding
Maal de pistachenootjes fijn in de Magimix. Breng pistachenootjes, pandan extract en gecondenseerde melk aan de kook op laag vuur. Roer de witte chocolade erdoor en blijf roeren tot alle chocolade gesmolten is. Voeg boter toe en blijf roeren tot hij goed is opgenomen. Giet de pasta in een bakken en laat afkoelen.