Aardpeer
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardpeer | 300 | gr. |
Bereiding
Schil de aardpeer en snij in dunne plakjes op de snijmachine. Dep de plakjes droog en frituur op 140°C krokant en goudbruin. Bestrooi met wat zout en laat op keukenpapier in de warmhoudkast uitlekken en uitdrogen.