Makreel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gerookte makreel | 400 | g |
| Crème fraîche | 2 | el |
| Mayonaise | 4 | el |
| Sesamolie | 1 | tl |
| Sjalotten | 2 | — |
| Citroenrasp | — | — |
| Zout | — | — |
| Peper | — | — |
Bereiding
Kontroleer de makreel goed op graatjes. Snij de sjalotten ragfijn. Roer makreel, crème fraîche, mayonaise en sjalotten naar smaak door elkaar. Breng op smaak met sesamolie, citroenrasp, zout en peper. Doe over in een spuitzak en bewaar in de koeling