Heilbot
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Heilbot zonder vel | 1 | kg |
Bereiding
Portioneer de tarbot en kruid ze met zout en peper. Knip een stuk bakpapier in de vorm van de pan en schenk er wat olie op. Bak de vis op de kant waar het vel zat goudbruin. Voeg halverwege een klont boter toe en arroseer regelmatig. Keer de vis niet om.