Groentebouillon
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Pastadeeg
- Paddenstoelen
- Groentebouillon
- Schuim
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Wortel | 1 | — |
| Uien | 2 | — |
| Stengelselderij | 1 | — |
| Prei | 1 | — |
Bereiding
Snijd de groenten in stukken en zet aan in olie. Blus af met water en laat een half uur trekken. Zeef daarna de bouillon.