Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Roomkaascrème
- Yoghurtcrumble
- Limoengel
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Blauwe bessen | 500 | gr. |
| Muntblaadjes | — | — |
Bereiding
Plaats een 10 cm ring midden op een bord. Verdeel de blauwe bessen, toefjes limoengel, toefjes roomkaascrème en crumble in de ringen. Verwijder heel voorzichtig de ring en versier met wat kleine muntblaadjes. Spuit een paar grote bollen crème naast de taartjes en brandt ze met de brander.