21 april 2026

Limoengel

✎ Bewerken

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Limoensap 200 gr.
Suikerwater (1:1) 50 gr.
Agar-agar 2,5 gr.

Bereiding

Breng alle ingrediënten aan de kook en laat 2 minuten doorkoken. Zeef het mengsel en laat in de koeling opstijven. Doe over in de Magimix en draai tot een gladde gel en doe over in een spuitzak.