Yoghurtcrumble
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Roomkaascrème
- Yoghurtcrumble
- Limoengel
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 125 | gr. |
| Zachte boter | 125 | gr. |
| Poedersuiker | 126 | gr. |
| Yopol | 75 | gr. |
Bereiding
Doe alle ingrediënten in de KitchenAid met een visgraatgarde (platte menghaak). Laat langzaam draaien tot een kruimeldeeg ontstaat (is het te droog voeg wat boter toe; is het te nat voeg wat bloem toe). Spreid uit over een bakplaat en laat 1 uur rusten. Bak goudbruin en krokant af in een oven van 120°C. Laat afkoelen.