Uiensiroop
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Uien | 4 | — |
| Water | 2 | liter |
| Zout | 10 | g |
| Witte wijnazijn | 10 | g |
| Suiker | 50 | g |
Bereiding
Maak de uien schoon en snijd ze klein. Blancheer de uien in water met zout en azijn. Schep de uien uit het water en voeg suiker toe. Laat inkoken tot een siroop. Breng op smaak met zout.