Inktvis
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Inktvis
- Inktvismayonaise
- Gnocchi
- Crème
- Chips
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kleine inktvissen | 15 | — |
Bereiding
Maak de inktvisjes schoon en afhankelijk van de grootte in stukjes snijden. Bij het schoonmaken net achter het oog snijden en tentakels aan elkaar laten zitten en bewaren. Bekje verwijderen. Lijf opensnijden en inhoud verwijderen, zodat alleen het vlees van het zakje overblijft. Bewaar in de koeling tot gebruik.