Saus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Duivenkarkassen | — | — |
| Gevogeltebouillon | 1 | liter |
| Xantana | 1 | gr. |
Bereiding
Hak de karkassen klein en zet flink aan in een beetje olie. Blus af met gevogeltebouillon en laat inkoken tot stroperig. Breng op smaak met zout. Bind eventueel met Xantana.