Kwarteleitjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Asperges
- Kwarteleitjes
- Aardappelpuree
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kwarteleitjes | 30 | — |
| Kaviaar 30 gr | 1 | blik |
Bereiding
Kook kwarteleitjes precies 2 minuten in een grote pan en doe direct over in ijswater. Schil de eitjes voorzichtig en houd ze warm.