21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Coquilles 23
Olijfolie

Bereiding

Maak de coquilles schoon en snijd ze in plakjes (er moeten 45 plakjes coquille zijn). Smeer ze in met olijfolie en leg ze op een bakplaat. Bestrooi met zout en peper en gaar ze 5 minuten in een oven van 120°C (ze moeten nog "glazig" zijn). Haal van de bakplaat en laat ze afkoelen op bakpapier.