Vulling
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kreeftenvlees | — | — |
| Bieslook | 0.5 | bosje |
| Sjalot | 1 | el |
| Mascarpone | 200 | gr. |
| Citroensap | — | druppels |
Bereiding
Snijd het kreeftenvlees klein. Roer de gesneden bieslook, kreeftenglacé, fijn gesnipperde sjalot en mascarpone door. Breng op smaak met zout, peper en een paar druppels citroensap. Zet het in de koeling.