BASILICUMOLIE
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- KOMKOMMER
- MAKREEL TARTAAR
- GEMBER-LIMOEN SAUS
- BASILICUMOLIE
- NORI TUILE
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Basilicum | 35 | g |
| Zonnebloemolie | 150 | ml |
Bereiding
Plaats de basilicum, steel en blad in de Thermomix met de zonnebloemolie. Blender tot kruiden olie: 3 minuten, 55 °C, stand 6. Blender vervolgens nog 1 minuut op stand 10. Zeef de olie met een kaasdoek en reserveer in een flesje.