Langoustine
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Doosjes langoustines (diepvries) | 2 | — |
Bereiding
Ontdooi de langoustines. Pel de langoustines en verwijder darmkanaal. Zet koel weg. Bewaar de koppen, scharen en pantsers, hiervan wordt een bouillon getrokken die door de makers van het derde gerecht wordt gebruikt.