Sorbet van yoghurt en basilicum
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Macarons
- Limoen crème
- Sorbet van yoghurt en basilicum
- Panna cotta van appelcider
- Appelmousse
- Crumble
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bos basilicum | 1,5 | — |
| Volle yoghurt | 600 | g |
| Suiker | 300 | g |
Bereiding
1. Doe de blaadjes van een halve bos basilicum in de blender, voeg de yoghurt en de suiker toe. 2. Laat de blender draaien tot een mooi glad en lichtgroen mengsel ontstaat. 3. Draai op in de ijsmachine op roomijs, bewaar in de vriezer.