Tahinsaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tahin | 160 | g |
| Bladpeterselie, gesneden | 30 | g |
| Knoflook | 2 | tenen |
| Citroensap | 6 | el |
| Zeezout | 0.5 | tl |
Bereiding
Schep de tahin met peterselie en knoflook in de keukenmachine. Pureer circa 1 minuut tot de tahin groen is en voeg al draaiende 160 ml water toe met het citroensap en het zeezout en laat draaien tot een gladde saus. Voeg wat tahin toe als de saus te dun is of water als de saus te dik is.