Peren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Handperen | 9 | — |
| Honing | 9 | el |
| Boter | 3 | el |
| Olijfolie | 1 | el |
Bereiding
Schil en snijd de peren in achten en verwijder het klokhuis. Verhit een koekenpan en verwarm boter met 1 eetlepel olijfolie en bak de peren lichtbruin. Voeg de honing toe en karamelliseer ze goudbruin tot mooi zacht en zet weg tot eindbereiding. Verwarm de peren met een klontje boter.