Afwerking en uitserveren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Snel bladerdeeg
- Kastanje vulling
- Glazuur
- Peer
- Afwerking en uitserveren
Bereiding
Spuit de kastanje vulling op de nog niet gebruikte plakjes bladerdeeg. Leg hier een plakje met glazuur zodat je een mooie tompouce krijgt. Leg de peer ernaast en duw hem uit tot een waaier. Besprenkel met een beetje van het ingekookte stoofvocht.