Amandelspijsvulling
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Vanille-pastadeeg
- Paprika-frambozencoulis
- Amandelspijsvulling
- Ravioli
- Citroen Panna Cotta
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Amandelschaafsel | 125 | g |
| Kristalsuiker | 125 | g |
| Schil halve citroen | 1/2 | — |
| Water | — | beetje |
| Van de frambozencoulis | 50 | ml |
Bereiding
Maak amandelspijs door het amandelschaafsel met kristalsuiker en citroenrasp in een blender te mengen, voeg beetje water toe. Voeg de overige ingrediënten toe en doe het mengsel in een spuitzak.