Zeewolf
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zeewolf filet | 1,5 | kg |
Bereiding
Pocheer de zeewolf ongeveer 7 – 10 min in de court-bouillon tot de vis gaar maar nog stevig is. Laat afkoelen.
Onderdelen van dit gerecht:
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zeewolf filet | 1,5 | kg |