Bosbessen jam
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bosbessen jam
- Kapselcake
- Witte chocoladecustard
- Trifle presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Blauwe bosbessen | 600 | gr. |
| Geleisuiker | 150 | gr. |
| Citroen | 1 | — |
Bereiding
Was de bessen. Doe de bessen samen met de geleisuiker in een kleine pan en zet op laag vuur. Roer geregeld en laat 2 minuten koken totdat er een jam ontstaat. Voeg naar smaak het sap van ½ tot 1 citroen toe. Laat in de pan afkoelen en roer af en toe door. Bewaar in de koeling.