Sint-Jacobsschelpen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zalf van pastinaak
- Sint-Jacobsschelpen
- Schorseneren
- Sint-Jacobsschelp afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Handgedoken sint-jacobsschelpen | 15 | — |
Bereiding
Maak de Sint Jacobsschelpen schoon. We werken met verse Sint Jacobsschelpen. Met aandachtig de schelpen openen en voorkom dat de witte vrucht beschadigt (en pas op voor de handen). Bewaar het oranje koraal.