Specerijen siroop
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Specerijen siroop
- Meloensoep
- Frambozen ijsblokjes
- Sabayon
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vanille essence | — | — |
| Balsamicoazijn | 400 | ml |
| Appelstroop | 8 | el |
| Kardemom | — | — |
| Vierseizoenenpeper | — | — |
Bereiding
Balsamicoazijn, appelstroop, 4 mespunten kardemom, 4 mespunten peper en vanille essence naar smaak al roerend aan de kook brengen. Op matig vuur in ca. 10/15 minuten inkoken tot stroopdikte. Laten afkoelen.