Soep
Zuurkoolsoep 'en croûte', gekonfijt kwartelpootje, gerookte kwartelborst en een bitterbal van kastanjechampignon
Voorgerecht
Biet, bloedworst en eendenlever
Hoofdgerecht
Hertenrugfilets met portsaus, notenrisotto en spruitjes
Kaas
Taartje van Blue d'Auvergne en appelchutney
← Terug