Amuse
Tempura van seizoensgroenten
Soep
Pastinaakdumplings in groentenbouillon
Tussengerecht
Bahn xeo, Vietnamees pannenkoekje met gerookte eendenborst, verse kruiden en groenten
Visgerecht
Gevuld inktvisje met crunchy macadamiakorstje
Hoofdgerecht
Babi pangang van varkenswang met krokante zwezerik en jus van bospeen
Dessert
Ananas met witte chocolade, citrus en koriander
← Terug