Voorgerecht
Geroosterde coquilles met Serranoham, gebakken beukenzwammetjes en knolselderijcreme
Visgerecht
Zeewolfravioli met een avocadomousse en beurre blanc van basilicum
Hoofdgerecht
Gelakte kalfszwezerik met langoustines, linzen en langoustine jus
Dessert
Stoofpeertjesmousse met gepaneerd kaneelijs
← Terug