Cantharellen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Knolselderij
- Venkel
- Cantharellen
- Tijgergarnalen
- Walnoten
- Vinaigrette
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Cantharellen | 500 | g |
| Peper/zout | — | — |
Bereiding
Borstel voorzichtig het zand van de cantharellen. Verwarm de olijfolie en bak de cantharellen mooi goudbruin. Breng op smaak met peper en zout. Haal uit de pan en kruid af met peper en zout.