Gevuld omeletje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Henneneitjes | 10 | — |
| Room | 1 | klein scheutje |
| Verse kervel | 10 | g |
| Dragon | — | — |
| Verse bieslook | 10 | g |
| Verse basilicum | 10 | g |
| Boter | 1 | klontje |
| Gepelde hollandse grijze garnalen | 200 | g |
Bereiding
Klop de eitjes los met een klein scheutje room en meng er de kruiden door. Verhit de boter in een koekenpan de boter mag niet bruin kleuren. Giet een dun laagje eimengsel in de koekenpan en laat het op laag vuur bakken tot de massa baveuse is. Strooi er wat garnalen over en rol de pannenkoeken op. Snijd op maat.