Gepofte appeltjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Aachener Printensaus
- Aardappel/Knolselderijtaart
- Gebakken witlof
- Gepofte appeltjes
- Hertenbiefstuk
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Goudreinetten | 6 | — |
| Verse cranberries | 200 | g |
| Suiker | 100 | g |
| Kaneel | — | — |
| Alufolie | — | — |
Bereiding
15. Boor met een appelboor het klokhuis uit de appels, snijd de appels in tweeën en snijd van de onderkant een klein kapje af, zodat de appelhelft blijft staan. Maak van alufolie 12 velletjes en plaats iedere appelhelft op een stukje alufolie. 16. Maak een cranberrycompote van de cranberries met de suiker. 17. Bestrooi de appels met kaneel en vul de appels met de cranberrycompote. 18. Zet de appels op een bakplaat en laat ze in de oven op 175˚C gaar worden. Goed blijven opletten en evt. met de temperatuur spelen, want ze mogen niet uit elkaar vallen.