Madera saus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Fond de veau | — | — |
| Madera | 1 | dl |
Bereiding
1. Bereid een fond de veau, laat deze inkoken en voeg op het laatst 1 dl Madera toe. 2. Houdt de saus licht van kleur.