Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Aubergines
- Bietensap en sauzen
- Kabeljauw
- Presentatie
Bereiding
Neem een kleine steker en dresseer er de aubergine in. Schik de vis op de aubergine en werk af met een plakje rode bietengelei. Giet de rode bietensaus en de passievruchtencoulis eromheen.