Kokoscrème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Chocolademousse
- Kokoscrème
- Sorbet
- Nougatine
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Room | ¼ | l |
| Kokosmelk | ½ | l |
| Suiker | 50 | g |
| Blaadjes gelatine | 2 | — |
Bereiding
Klop de room stijf. Verwarm een beetje van de kokosmelk met de suiker, voeg de voorgeweekte gelatine toe. Doe bij de rest, meng goed en laat afkoelen. Voeg de opgeklopte room toe.