Caesar Vulling
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Caesar Vulling
- Kaaskoekje
- Salade Glazuur
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kipfilet | 250 | g |
| Ongezouten kappertjes | 18 | g |
| Ansjovisfilets | 5 | — |
| Boter | 75 | g |
| Mayonaise | 100 | g |
| Witte wijn | 25 | ml |
| Witte peper | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
1. Bak de kip in een grillpan en laat deze afkoelen. 2. Doe de kip, kappertjes, ansjovis, de wijn en de mayonaise in de Thermomix en mix tot een fijne pasta (stand 6, 20 sec). 3. Voeg de boter toe (stand 3, 20 sec). 4. Doe het mengsel in een spuitzak en vul halve bolvormpjes-mal. Zet in de vriezer.