Brunoise
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Augurken | 2 | stuks |
| Kappertjes | 1 | handje |
| Appel (zonder schil in blokjes) | ½ | stuks |
| Sjalot | 2 | stuks |
| Olijfolie | 1 | dl |
Bereiding
1. Brunoise maken. 2. Lauwwarm maken in ruim olijfolie van 1e persing.