Beurre Noisette
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bieslookolie
- Groene groente
- Groene kruiden
- Beurre Noisette
- Skrei
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Roomboter | 125 | g |
Bereiding
Snijd roomboter in gelijke stukken en maak Beurre Noisette onder voortduren roeren. Als klaar, overgieten in andere pan om te voorkomen dat boter doorgaat met verkleuren.