Groene kruiden
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bieslookolie
- Groene groente
- Groene kruiden
- Beurre Noisette
- Skrei
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bladpeterselie | 1 | bos |
| Bieslook | 10 | g |
| Groen van de selderij | — | — |
| Broccoli | 50 | g |
| Notenolie | — | — |
Bereiding
Was kruiden. Rasp broccoli tot couscous, reserveer apart. Snij bieslook in gelijke lengte. Pluk blaadjes peterselie. Snij groen van selderij fijn. Meng bieslook, peterselie en selderijblaadjes.